Spread, un producător de legume, a declarat că roboții industriali ar efectua aproape 99% dintre sarcinile necesare pentru a crește zeci de mii de salate produse în fiecare zi la ferma din Kameoka, din prefectura Kyoto, începând de la mijlocul anului 2017.
Robotii vor face totul, de la replantarea semințelor la udare, tăiere și recoltare.
Inovația va stimula producția de la 21.000 de salate pe zi la 50.000 pe zi, au declarat reprezentații companiei, adăugând că intenționează să ridice această cifră la o jumătate de milion de salate zilnic în termen de cinci ani.
„Semințele vor fi în continuare plantate de oameni, dar toate celelalte etape, de la transportarea răsadurilor în spații mai mari pe măsură ce acestea cresc, la recoltarea salatei, se va face în mod automat”, a declarat JJ Price, director de marketing la nivel global al Spread.
Noua fermă – o extindere a celei din Kameoka- va îmbunătăți eficiența și va reduce costurile forței de muncă cu aproximativ jumătate. Utilizarea iluminării LED va duce la reducerea costurilor de energie cu aproape o treime, iar aproximativ 98% din apa necesară pentru a crește culturile va fi reciclată.
Ferma, măsurând aproximativ 4400 de metri pătrati, va avea rafturi din podea până în tavan, unde produsele sunt cultivate.
Salatele fără pesticide vor conține mai mult beta-caroten – un antioxidant – decât salatele produse la alte ferme, a declarat compania.
Aceasta intenționează să construiască fabrici robotizate și în alte locații din Japonia și, în cele din urmă, peste mări, scrie The Guardian.
„Noua noastră fermă ar putea deveni un model pentru alte ferme, dar scopul nostru nu este de a înlocui oamenii, ci de a dezvolta un sistem în care oamenii și mașinăriile lucrează împreună”, a spus Price. „Vrem să generăm interes în agricultură, în special în rândul tinerilor”.